Hoteles de lujo y restaurantes gourmet en Venecia

Venecia

El Londra Palace Venezia puede vanagloriarse de sus más de 170 años de historia. Sus 100 ventanas ofrecen una vista incomparable de la laguna, San Giorgio, la isla de la Giudecca y la basílica de la Salute. El hotel está situado a pocos pasos de la plaza de San Marcos, en el pintoresco paseo de la Riva degli Schiavoni. Rodeado de museos, iglesias y palacios, ocupa una posición privilegiada en el corazón de Venecia. El hotel, verdadero lugar de encuentro para artistas e intelectuales, ha albergado a personalidades eminentes como Chaikovski, Verne, Borges y D'Annunzio. A lo largo de su estancia, el personal está a su disposición para hacer de su escapada a Venecia una experiencia inolvidable. El establecimiento dispone de una enorme terraza en la que podrá saborear especialidades venecianas o tomar un cóctel creativo. El sorprendente tejado-terraza, el más alto de Venecia, ofrece una vista panorámica de 360° que abarca desde las islas de la laguna hasta los Dolomitas.

Londra Palace Venezia

LPV Ristorante

Hotel y restaurante a orillas de la laguna.

El Ristorante Quadri cuenta con unas espectaculares vistas de la plaza de San Marcos. Establecido en 1831 en lo que ya era un histórico café, este restaurante, actualmente galardonado con estrella Michelin, es gestionado desde 2010 por la familia Alajmo, experimentados restauradores de Venecia desde hace tres generaciones. El comedor, recién restaurado por Philippe Starck, presenta el mismo estilo que la cocina que se degusta: un ejemplo de elegancia combinado con poesía. Los menús, concebidos por Max Alajmo y ejecutados en Venecia por lo Chef Sergio Preziosa, reinterpretan con ingenio la gastronomía tradicional italiana y, más concretamente, la veneciana. Las combinaciones son atrevidas y la calidad de los ingredientes, procedentes del mercado de Rialto, incuestionable. Déjese tentar por los pétalos de coliflor al caviar o los tortellis rellenos de cangrejo, servidos con stracciatella y trufa blanca.

Ristorante Quadri

Restaurante en una ciudad.

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