I Paesi Bassi sono l'incontro tra città e campagna. Secondo un'autentica arte di vivere, gli olandesi si godono la città, il Mare del Nord e la campagna. Giorno dopo giorno, si assapora la vicinanza con la natura, passeggiando a piedi o in bicicletta nelle stradine di città che ricordano ancora oggi il Secolo d’Oro. Dal sud al nord, la Route du Bonheur si snoda attraverso i campi di tulipani e le tele di Van Gogh, tra i mulini e i dolmen, i canali e i polder. Si scopre così un paese che, nel cuore dell’Europa, celebra la famiglia reale, i pittori, i fiorai e i ciclisti, in un'atmosfera unica, proprio come le sue tradizioni...
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Dalle terrazze con vista mozzafiato lo Château Neercanne domina la valle bucolica del Geer. Questo belvedere storico, costruito nel 1698 dal governatore di Maastricht per grandi ricevimenti, ha consolidato in oltre 30 anni la sua reputazione di ristorante stellato al confine fra Belgio e Paesi Bassi. Il chef Robert Levels, propone un menù ristretto ma ricercato. La sua cucina di ispirazione francese, specializzata in prodotti di stagione, si degusta nell'elegante sala del ristorante gastronomico. L'antica cappella, con i suoi stupendi soffitti a volta, riserva la sua originale atmosfera per pasti meno formali. Il vicino Château St. Gerlach è il luogo ideale dove prolungare il vostro soggiorno a Maastricht dopo una cena eccellente. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
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Hotel e ristorante in campagna. La proprietà di St. Gerlach è insediata nella valle del Geul, all'interno della riserva d’Ingendael. L’immenso parco, il vigneto, il giardino di erbe aromatiche, l’orto, il roseto e la chiesa decorata con splendidi affreschi del XVIII secolo compongono una cornice incantevole intorno al castello costruito su un monastero del XIII secolo che accoglieva i pellegrini arrivati per rendere omagggio all’eremita Gerlach de Houthem. Le camere, ricavate nell’antica masseria, si aprono sui giardini barocchi. Il ristorante, in una cornice aristocratica intatta, serve cucina francese, intanto che il Bistrot de Liège propone delle specialità regionali in un ambiente più informale. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
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Hotel e ristorante in un parco. La famiglia Sörensen accoglie calorosamente gli ospiti nella sua tenuta di Het Roode Koper, una dimora un tempo di proprietà del Conte dell’Indonesia Olandese. Nel cuore di giardini inglesi classici e della bella foresta di Veluwe, la tenuta di 3.000 ettari è una destinazione ideale per una fuga. Esplorate, a piedi, in bicicletta o a cavallo -vi è un'ottima scuderia- i bellissimi dintorni, caratterizzati da boschi, corsi d’acqua e lande ricche di selvaggina. Nei giorni più freddi potrete riscaldarvi accanto al fuoco con una tazza di tè o un bicchiere di vino nella lounge. Il ristorante offre un eccellente menù di stagione da degustare con vista sugli splendidi giardini. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
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Hotel e ristorante in città. Nella città di Gouda, vicino alla famosa Cappella di Gerusalemme, questo ex orfanotrofio del XVI secolo ospita oggi 25 suite intime, atipiche e con un velo di eccentricità. Elegante, originale, con dettagli che richiamano il XXI secolo, Weeshuis Gouda celebra il fascino discreto di questa città immersa nel “polmone verde” del paese, nei pressi dell’Aia nonché di Rotterdam e Utrecht. Pensato con grande cura per mostrare il ricco patrimonio della città, questo hotel di design fonde antico e moderno con una rara autenticità. In un viaggio attraverso i secoli, siete invitati a immergervi nell’anima del quartiere storico della città: il labirinto di strade pittoresche, i ponti e i canali, l’affascinante museo, i produttori di formaggio e il dolce diffondersi del profumo di sciroppo caldo sui waffle. I sensi resteranno affascinati anche dalle creazioni originali dello chef di fama mondiale Remco Kuijpers. Realizzati con ingredienti locali, saranno il tocco finale per un soggiorno indimenticabile in un luogo magico, perfetto per un fine settimana romantico. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
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Hotel e ristorante in un borgo. Tra terra e mare, a un'ora e mezza da Amsterdam e venti minuti di battello da Den Helder, si trovano le Isole Frisone. Proprio qui, in un'antica canonica, Jef Schuur e Nadine Mögling hanno scelto di aprire un ristorante stellato, aggiungendovi qualche suite dallo stile moderno. A seconda delle maree, Jef Schuur cucina i prodotti locali, come i cuori eduli del Mare dei Wadden accompagnati dalla pancetta d'agnello di Texel, da una crema di radici di prezzemolo e da uno spumoso succo di sedano. La moglie è sommelier. Appassionata di vini europei, la sua conoscenza dei vini biologici e naturali è sopraffina e riesce a unire raffinatezza e originalità con gli armoniosi contrasti di sapori e di consistenze ricercati dallo chef. ... Cliccare qui per saperne di più.meno
**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge.
Costo totale indicativo, calcolato sulla basa di un soggiorno minimo di notti suggerito su questa pagina, durante i prossimi 3 mesi, ed in base ad un'occupazione doppia (tranne attività consigliate, dimore non prenotabili online).
Per ispirarvi, Relais & Châteaux vi propone le sue Routes du Bonheur:
Suggerimenti di itinerari personalizzabili in base ai desideri e alle esperienze che sognate di vivere. I nostri consulenti sono a disposizione per personalizzare il vostro percorso e fornirvi assistenza per le prenotazioni presso le nostre strutture. La prenotazione delle attività consigliate sul posto e nei dintorni sarà a vostra cura.
**L'offerta non è cumulabile, valida per un itinerario in almeno 2 dimore Relais & Châteaux diverse, da prenotare con i concierge di Relais & Châteaux, sconto applicabile su alcune tariffe e determinate dimore. Elenco disponibile presso i nostri concierge.
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